Conception d’une cuisine technique autour d’un îlot avec piano de cuisson
Dunes 82340 - Tarn et Garonne (82)
Le client nous a contactés avec une demande précise : repenser entièrement sa cuisine afin qu’elle soit avant tout conçue pour cuisiner.
L’acte culinaire occupait une place centrale dans son quotidien et il souhaitait un espace fonctionnel, performant et cohérent avec cette exigence. L’objectif du projet a donc été d’organiser la cuisine autour de la cuisson, en privilégiant l’efficacité, l’ergonomie et la durabilité.
Nous avons orienté la conception vers un îlot central intégrant un piano de cuisson. Cette implantation permet de placer la zone de cuisson au cœur de l’espace, facilitant l’accès aux plans de travail, aux rangements et aux autres zones techniques.
Les flux ont été étudiés afin de limiter les déplacements inutiles et d’assurer une circulation fluide autour de l’îlot, notamment lors d’une utilisation simultanée à plusieurs.
Le choix du piano de cuisson répond à un besoin de polyvalence et de performance. Sa largeur et le nombre de foyers permettent de travailler plusieurs préparations en parallèle, tout en conservant une bonne lisibilité de l’espace de travail.
La hauteur et l’implantation ont été définies pour garantir un confort d’utilisation optimal et une posture adaptée sur la durée.
L’îlot joue également un rôle structurant dans l’organisation générale de la pièce. Il permet de faire le lien entre la cuisine et les espaces de vie sans créer de rupture visuelle.
Les matériaux ont été sélectionnés selon des critères techniques précis : résistance à la chaleur, à l’humidité et à l’usure, facilité d’entretien et pérennité dans le temps. Les façades et plans de travail ont été choisis pour leur stabilité et leur cohérence avec l’architecture existante.
La gestion des fumées et des odeurs a fait l’objet d’une attention particulière. Une hotte intégrée au plafond a été installée au-dessus de l’îlot afin d’assurer une aspiration efficace tout en préservant les volumes et la lisibilité de l’espace.
Cette solution permet de répondre aux contraintes techniques liées à un piano de cuisson tout en maintenant une implantation centrale.
L’ensemble de la cuisine a été conçu et réalisé sur mesure par nos soins. Chaque élément a été dimensionné et implanté en fonction des usages du client, de la configuration du lieu et des contraintes techniques.
Cette approche globale garantit une cuisine cohérente, fonctionnelle et durable, parfaitement adaptée à une utilisation orientée vers la pratique culinaire.
Nous remercions chaleureusement notre client pour la confiance qu’il nous a accordée tout au long de ce projet. Cette collaboration nous a permis de concevoir une cuisine fidèle à ses attentes, où la technique et l’usage ont guidé chaque décision.
Projet réalisé en 2025